Cuchillo de cocina 16 cm Icel Horeca Prime - precisión en tu cocina
Este cuchillo de cocina de 16 cm de la serie Icel Horeca Prime está fabricado en acero inoxidable con una dureza de 56 HrC. Su mango ergonómico de plástico proporciona un agarre seguro, mientras que el diseño del cuchillo asegura un equilibrio óptimo entre peso y funcionalidad. Con sus 108 gramos, el cuchillo se siente bien en la mano sin resultar pesado durante un uso prolongado.
Es ideal para la cocina diaria, donde cortes precisos en verduras, carne y pescado son cruciales para un resultado profesional.
Agudeza y durabilidad profesional
El cuchillo de cocina está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere tanto resistencia como flexibilidad. Con un grado de dureza de 56 HrC, obtienes un cuchillo que se mantiene afilado durante mucho tiempo y que, además, es relativamente fácil de mantener. El acero inoxidable resiste la corrosión y la decoloración, lo que prolonga significativamente la vida útil del cuchillo cuando se mantiene correctamente. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que las altas temperaturas y los detergentes agresivos pueden dañar tanto la hoja como el mango.
Diseño ergonómico para uso profesional
El mango de plástico negro está diseñado con un enfoque en la comodidad y la seguridad. La superficie proporciona un agarre firme, incluso con manos húmedas o grasientas, lo que reduce el riesgo de accidentes laborales en cocinas concurridas. El peso total del cuchillo de 108 gramos y la hoja de 16 cm ofrecen un equilibrio perfecto, minimizando la tensión en la muñeca durante un uso intensivo. Esto hace que el cuchillo sea especialmente adecuado tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina que pasan mucho tiempo en ella.
Especificaciones técnicas
El cuchillo de cocina tiene una hoja de 16 cm fabricada en acero inoxidable con una dureza de 56 HrC. El mango de plástico negro está diseñado ergonómicamente para máxima comodidad y seguridad durante su uso. Con un peso total de solo 108 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para trabajos de precisión, pero al mismo tiempo lo suficientemente pesado para proporcionar la potencia necesaria en tareas de corte más exigentes. El cuchillo debe lavarse a mano para conservar su afilado y acabado.
Con el cuchillo de cocina Icel Horeca Prime, obtienes:
- Una hoja afilada y duradera de 16 cm en acero inoxidable
- Un mango ergonómico de plástico que proporciona un agarre seguro
- Calidad profesional tanto para uso diario como para cocina exigente
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mejor mi cuchillo de cocina?
Lava siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Almacénalo en un bloque para cuchillos o con protección sobre la hoja.
¿Con qué frecuencia debo afilar mi cuchillo de cocina?
Dependiendo de la intensidad de uso, se recomienda afilar el cuchillo en un aculador antes de cada uso y hacer que sea afilado profesionalmente 1-2 veces al año.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
```
Instagram
facebook