Cuchillo deshuesador, 15 cm, Icel Safe, azul, curvado

Cuchillo deshuesador con hoja curvada para una preparación precisa de la carne

El cuchillo deshuesador Icel Safe con hoja curvada de 15 cm en acero inoxidable facilita la eliminación de huesos y grasa de piezas de carne con gran precisión. El ergonómico mango de plástico azul garantiza un agarre estable, mientras que la forma curvada proporciona un control óptimo al trabajar sobre una tabla de corte. Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos que valoran los utensilios de calidad.

Utilice este cuchillo deshuesador para trabajos de precisión como extraer los huesos de las costillas, trocear aves o recortar la grasa de piezas de carne de cualquier tamaño.

Diseño ergonómico centrado en la seguridad

Como parte de la serie Icel Safe, este cuchillo deshuesador está diseñado con especial atención a la seguridad y la comodidad. El mango ergonómico protege la mano y la mantiene a una distancia segura de la hoja durante el trabajo. Esto reduce considerablemente el riesgo de lesiones, incluso al manipular piezas de carne resbaladizas o mojadas. La forma curvada de la hoja de 15 cm sigue de forma natural los contornos de la carne, facilitando el trabajo preciso alrededor de huesos y cartílagos.

Calidad duradera para uso profesional

La hoja de acero inoxidable está diseñada para mantener el filo durante muchas horas de uso y puede afilarse repetidamente. Con un peso de tan solo 120 gramos, el cuchillo se sostiene cómodamente en la mano sin resultar pesado, incluso durante un uso prolongado. La hoja fija proporciona la estabilidad necesaria para el trabajo de precisión, mientras que el color azul del mango facilita la identificación del cuchillo en una cocina con mucho movimiento. Para garantizar la longevidad del cuchillo, se recomienda el lavado a mano, ya que el lavavajillas puede dañar tanto la hoja como el mango.

Especificaciones técnicas

Este cuchillo deshuesador de Icel cuenta con una hoja de 150 mm en acero inoxidable de forma curvada, ideal para trabajos de precisión. El mango está fabricado en plástico duradero de un característico color azul. El cuchillo pesa 120 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre estabilidad y maniobrabilidad. La hoja está firmemente unida al mango para garantizar la máxima seguridad durante el uso.

Con este cuchillo deshuesador obtendrá:

• Una hoja curvada precisa para un deshuesado y recorte eficientes
• Un diseño ergonómico que reduce la fatiga durante un uso prolongado
• Acero inoxidable duradero que puede afilarse y reutilizarse durante muchos años

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador?
Lave siempre el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo bien después de su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.

¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo deshuesador de hoja curvada y uno de hoja recta?
Una hoja curvada como la de este modelo es especialmente adecuada para trabajar alrededor de los huesos y seguir los contornos naturales de la carne, mientras que una hoja recta suele preferirse para cortes más rectilíneos y piezas de carne de mayor tamaño.