Cuchillo de pan, 20 cm, Icel I-Tech, negro

Cuchillo de pan 20 cm con filo ondulado preciso para rebanadas perfectas

El cuchillo de pan ICEL i-Tech con filo ondulado de 20 cm corta sin esfuerzo tanto las cortezas duras como el interior blando. El mango ergonómico de polipropileno garantiza un agarre firme, mientras que el bajo peso de solo 79 gramos minimiza la fatiga de la muñeca durante el uso diario. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 56 HrC.

Ideal tanto para panaderos domésticos como para profesionales que desean rebanadas precisas de pan y pasteles sin comprimirlos durante el corte.

Precisión y filo sin esfuerzo

El filo ondulado de 20 cm está diseñado para cortar tanto cortezas duras como pan blando en un único movimiento deslizante. La estructura ondulada reduce la resistencia durante el corte, lo que permite obtener rebanadas finas y uniformes sin dañar la estructura del pan. Esto hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para el pan recién horneado, donde un cuchillo convencional presionaría y desgarraría en lugar de cortar limpiamente.

Comodidad en usos intensivos

El diseño ergonómico del mango en negro de polipropileno proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. Con un peso de solo 79 gramos, la carga sobre la muñeca y los dedos se reduce considerablemente en usos prolongados. Esto resulta especialmente valioso en cocinas de mucho trabajo donde hay que cortar muchos panes, o para personas con fuerza reducida en las manos. El equilibrio entre la hoja y el mango garantiza que pueda trabajar con precisión y un esfuerzo mínimo.

Acero premium duradero

El cuchillo está fabricado en acero inoxidable enriquecido con cromo, molibdeno y vanadio, lo que le confiere una dureza de 56 HrC. Esta calidad de acero garantiza una nitidez duradera y resistencia a la corrosión. Para conservar la calidad del cuchillo se recomienda el lavado a mano y un secado minucioso después de cada uso, ya que el lavavajillas puede mermar el filo y reducir la vida útil.

Con el cuchillo de pan ICEL i-Tech obtendrá:

• Un filo ondulado preciso que corta todo tipo de pan sin aplastarlo
• Diseño ergonómico de bajo peso (79 gramos) que reduce la fatiga
• Acero inoxidable premium con dureza de 56 HrC para una nitidez duradera

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede usarse el cuchillo para algo más que el pan?
Sí, el cuchillo también es adecuado para cortar pasteles e ingredientes con una superficie dura o lisa, donde el filo ondulado proporciona un mejor agarre.

¿Cómo debo mantener mi cuchillo de pan?
Lave el cuchillo a mano y séquelo bien después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el filo. Si necesita afilado, se recomienda el servicio profesional.