Cuchillo decorativo de 12 cm - precisión en los detalles
El cuchillo decorativo Icel Horeca Prime es un versátil cuchillo de 12 cm hecho de acero inoxidable con un mango de plástico negro. Con un peso de solo 43 gramos y una dureza de 56 HrC, te ofrece un control total sobre las tareas de corte más finas. Este cuchillo está fabricado en acero plano y diseñado para realizar trabajos de precisión tanto en cocinas privadas como profesionales.
Es ideal para pelar, cortar y picar pequeñas verduras, así como para crear elementos decorativos en presentaciones. Su tamaño compacto lo hace perfecto para tareas delicadas como quitar las semillas de los chiles o preparar camarones.
Diseño ergonómico que asegura un trabajo preciso
El mango de plástico negro está diseñado con una superficie rugosa que proporciona un agarre seguro incluso con las manos húmedas. Esto es crucial cuando trabajas con cortes detallados o elementos decorativos, donde el control es fundamental. Su ligereza, de solo 43 gramos, reduce la carga durante un uso prolongado, mientras que el equilibrio entre la hoja y el mango está optimizado para trabajos de precisión.
Calidad artesanal portuguesa desde 1945
Icel ha producido cuchillos de calidad en Portugal a lo largo de generaciones. La serie Horeca Prime combina la artesanía tradicional con métodos de producción modernos. El acero inoxidable con una dureza de 56 HrC asegura una buena afilabilidad y durabilidad. El cuchillo puede afilarse muchas veces, lo que extiende significativamente su vida útil. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano y un secado minucioso para mantener su afilabilidad y calidad.
Especificaciones técnicas
Longitud de la hoja: 120 mm
Peso: 43 gramos
Material: Acero inoxidable
Dureza: 56 HrC
Mango: Plástico negro con superficie estructurada
Con el cuchillo decorativo Icel Horeca Prime obtienes:
- Un cuchillo de precisión para los finos detalles de la cocina
- Diseño ergonómico que te brinda control total
- Acero inoxidable duradero que puede afilarse una y otra vez
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo decorativo?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo y sécalo bien. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Se puede afilar el cuchillo, y con qué frecuencia debería hacerse?
Sí, el cuchillo puede afilarse muchas veces. La frecuencia depende del uso, pero cuando sientas resistencia al cortar, es momento de afilarlo.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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