Cuchillo para tomates con hoja de precisión para cortes perfectos
El cuchillo para tomates Icel Horeca Prime combina una hoja de sierra especialmente diseñada con un mango ergonómico. Este cuchillo de 12 cm ha sido desarrollado para cortar tanto cáscaras duras como pulpa suave sin aplastar el contenido. Su diseño de punta en forma de tenedor facilita el levantamiento y la presentación de las rodajas cortadas.
Ideal para el corte de precisión de tomates, frutas blandas y quesos pequeños, donde los cuchillos comunes a menudo dan resultados irregulares.
Precisión de corte que facilita el trabajo
El filo aserrado del cuchillo está diseñado para manejar la desafiante combinación de cáscara dura y interior blando que tienen los tomates. Mientras que los cuchillos comunes a menudo aplastan los tomates, este cuchillo corta limpiamente sin dañar la estructura. El acero inoxidable con una dureza de 56 HRC (±2) asegura que el cuchillo mantenga su filo durante mucho tiempo, incluso con uso diario. La hoja, especialmente diseñada, ha sido afilada a mano por profesionales, lo que garantiza un corte preciso cada vez.
Agarradera profesional para un manejo seguro
El mango Proflex ergonómico de la serie Horeca Prime proporciona un agarre seguro, incluso con las manos mojadas. Esto es crucial en una cocina ocupada, donde la seguridad y la rapidez van de la mano. El material del mango no tiene grietas, lo que previene la acumulación de restos de alimentos y bacterias. Con un peso ligero de solo 40 gramos, el cuchillo previene la fatiga en la mano con el uso repetido. Para mantener la calidad del cuchillo, se recomienda el lavado a mano en lugar de en lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes agresivos pueden dañar tanto el filo como el mango.
Especificaciones técnicas
Este cuchillo para tomates tiene una longitud de hoja de 120 mm y está fabricado en acero inoxidable. El mango Proflex negro ofrece tanto comodidad como seguridad higiénica. Para prolongar la vida útil del cuchillo, se puede afilar repetidamente, y con el mantenimiento adecuado seguirá siendo una herramienta valiosa en la cocina durante muchos años.
Recuerda estas ventajas del cuchillo para tomates Icel Horeca Prime:
- Hoja de sierra especialmente diseñada que corta perfectamente tanto cáscara dura como pulpa blanda
- Mango ergonómico que garantiza un buen agarre incluso con las manos mojadas
- Construcción ligera de solo 40 gramos que previene la fatiga de la mano durante un uso intensivo
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el cuchillo para algo más que tomates?
Sí, el cuchillo también es adecuado para quesos blandos, pequeñas frutas cítricas y otros alimentos con una consistencia similar.
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo para tomates?
Lava el cuchillo a mano inmediatamente después de usarlo, sécalo bien y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas ya que puede dañar tanto el filo como el mango.
La inteligencia artificial ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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