Cuchillo para queso y tomate Icel Douro - corta sin pegarse
Este cuchillo para queso y tomate de 13 cm, diseñado especialmente de la serie Gourmet Icel Douro, combina funcionalidad con precisión. Los característicos agujeros redondos en la hoja evitan que los quesos blandos se adhieran al cuchillo, mientras que el filo ondulado maneja los tomates con precisión quirúrgica. Fabricado en acero inoxidable con una dureza de 56 HrC y equipado con un mango ergonómico de micarta.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para entusiastas de la gastronomía que desean servir quesos y tomates perfectamente cortados a sus invitados o en presentaciones.
Diseño pensado para tareas de corte especializadas
El filo ondulado del cuchillo de queso Icel Douro corta sin esfuerzo la piel de los tomates sin aplastar la pulpa, asegurando rebanadas hermosas e intactas para tus presentaciones. Al mismo tiempo, los agujeros estratégicamente colocados en la hoja permiten que incluso los quesos más pegajosos como Brie, Camembert y Gorgonzola se deslicen fácilmente del cuchillo. La punta afilada en forma de tenedor funciona como una herramienta de servicio práctica, permitiéndote mover las rebanadas directamente al plato sin tocar la comida.
Comodidad y control en cada detalle
El mango ergonómico de micarta proporciona un agarre seguro, incluso con manos húmedas o grasientas. Con sus 65 gramos, el cuchillo se siente equilibrado en la mano, lo que reduce la fatiga durante cortes repetidos. La hoja de 13 cm de acero inoxidable está diseñada para mantener su filo durante mucho tiempo, y con el mantenimiento adecuado, este cuchillo será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Mantenimiento para una vida útil óptima
Para preservar la calidad y afilado del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede afectar tanto su filo como su durabilidad. Cuando con el tiempo el cuchillo se vuelva desafilado, puedes llevarlo a afilar profesionalmente en el taller de H.W. Larsens, que cuenta con más de 85 años de experiencia en revitalizar cuchillos.
Con el cuchillo para queso y tomate Icel Douro obtienes:
- Una hoja especialmente diseñada que maneja a la perfección tanto quesos blandos como tomates
- Mango ergonómico de micarta para un manejo seguro y durabilidad a largo plazo
- Acero inoxidable de alta calidad con una dureza de 56 HrC para un afilado duradero
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el cuchillo para otros alimentos además de queso y tomates?
Sí, el cuchillo es adecuado para otros alimentos blandos como bayas y frutas más suaves, donde el filo ondulado puede cortar limpiamente sin aplastar el contenido.
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de queso Icel Douro?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave, sécalo bien después de su uso y guárdalo protegido. Evita el lavavajillas y el contacto con superficies duras.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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