Molde de pan antiadherente - horneado perfecto sin adherencias
El molde de pan antiadherente de Gobel le garantiza un horneado perfecto en cada ocasión. Con unas dimensiones de 21,5x6,5x7 cm, el molde es ideal para panes de sándwich clásicos, patés o bizcochos de molde. El doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica asegura que los productos horneados se desmolden sin esfuerzo, mientras que la robusta construcción de acero garantiza una distribución uniforme del calor.
Ideal para panaderos caseros que aprecian los utensilios de calidad y buscan resultados profesionales con el mínimo esfuerzo.
Calidad profesional para uso doméstico
Este molde de pan está fabricado en Francia por Gobel, empresa especializada en utensilios de horneado de la más alta calidad desde 1887. La sólida construcción de acero garantiza una distribución óptima del calor, lo que da como resultado panes cocidos de forma uniforme con una corteza perfecta. El recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que no es necesario usar grandes cantidades de grasa, y los productos horneados se desmoldan fácilmente, incluso con masas más pegajosas.
Práctico y duradero
Con un peso de 395 gramos, el molde es a la vez sólido y fácil de manejar. Soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para prácticamente cualquier receta. El color marrón le da un aspecto clásico que encaja en cualquier cocina. Para garantizar la durabilidad del molde, se recomienda lavarlo a mano con lavavajillas suave y una esponja blanda; evite el lavavajillas, ya que puede deteriorar el recubrimiento antiadherente con el tiempo.
Especificaciones técnicas
El molde mide 21,5 cm de largo, 6,5 cm de ancho y 7 cm de alto, unas dimensiones perfectas para un pan de molde estándar para sándwiches o tostadas. Está fabricado en acero duradero con un avanzado recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica que prolonga la vida útil del molde y facilita el horneado. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, algo habitual en los moldes de calidad con recubrimientos especiales.
Ventajas del molde de pan Gobel:
- Doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldado fácil
- Distribución uniforme del calor gracias al acero de calidad
- Soporta altas temperaturas de hasta 250°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica, generalmente no se necesitan grandes cantidades de grasa, aunque se recomienda una capa fina en el primer uso o con masas especialmente pegajosas.
¿Cómo se limpia mejor el molde?
Lave a mano con lavavajillas suave y una esponja blanda. Evite el lavavajillas y los limpiadores agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento antiadherente.
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