Molde para pan antiadherente 28,5x12 cm – desmoldado fácil en cada ocasión
Este molde para pan de Gobel combina la tradición artesanal francesa con la tecnología antiadherente moderna. Gracias al doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica sobre el acero robusto, el molde garantiza que sus elaboraciones se desmolden limpiamente sin dejar residuos. Con unas medidas de 28,5x12 cm, es ideal para panes de molde clásicos, bizcochos y especialidades como el brioche.
Use el molde para todo tipo de elaboraciones, desde panes de miga jugosa y panes blancos esponjosos hasta bizcochos dulces. Su diseño especial proporciona una distribución uniforme del calor, garantizando un horneado homogéneo del borde al centro.
Calidad de horneado profesional para uso doméstico
Gobel lleva fabricando utensilios de repostería en Francia desde 1887, y este molde ha sido creado con el mismo cuidado y exigencia de calidad que su gama profesional. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que rara vez necesitará engrasar el molde, lo que da como resultado elaboraciones más saludables y menos limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que ofrece flexibilidad para casi cualquier receta. La robusta construcción de acero garantiza que el molde mantenga su forma incluso con un uso frecuente, produciendo panes uniformes una y otra vez.
Mantenimiento práctico y durabilidad
Para garantizar la mayor vida útil posible del molde, se recomienda lavarlo a mano con detergente suave y una esponja blanda. No es apto para lavavajillas, ya que el lavado agresivo puede deteriorar el revestimiento antiadherente con el tiempo. Con el cuidado adecuado, el molde conservará sus propiedades antiadherentes durante muchos años. El color marrón también disimula las pequeñas decoloraciones que pueden aparecer al hornear masas oscuras. Con un peso de solo 280 gramos, el molde es fácil de manejar incluso cuando está lleno de masa.
Especificaciones técnicas
El molde mide 28,5 cm de largo, 12 cm de ancho y tiene una altura de 8 cm, lo que le da el tamaño perfecto para panes estándar. Está fabricado en acero duradero con un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica en un discreto color marrón. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para todas las recetas habituales de repostería. Tenga en cuenta que el molde no debe exponerse a llamas directas y no es apto para lavavajillas.
Con el molde para pan de Gobel obtendrá:
- Revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldado fácil
- Artesanía francesa de calidad con más de 130 años de experiencia
- Distribución uniforme del calor para un horneado perfecto en cada ocasión
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Hay que engrasar el molde antes de usarlo?
Raramente es necesario gracias al revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, aunque para masas muy pegajosas puede aplicarse una fina capa de mantequilla o aceite.
¿Cuál es la mejor forma de limpiar el molde?
Lave el molde a mano con detergente suave y una esponja blanda. Evite el lavavajillas y las estropajos abrasivos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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