Molde para Pan Antiadherente 28,5x12 cm - desmoldeo perfecto cada vez
Este molde para pan de Gobel combina la tradición artesanal francesa con la moderna tecnología antiadherente. Con un recubrimiento antiadherente doble reforzado con cerámica sobre un robusto acero, el molde asegura que tu panadería se desmolde fácilmente sin dejar residuos. El molde mide 28,5x12 cm y es ideal para panes de sándwich clásicos, pasteles en molde y especialidades como brioche.
Utiliza el molde para todo, desde panes salados jugosos y panes franceses esponjosos hasta pasteles dulces. Su diseño especial proporciona una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea de borde a centro.
Calidad de horneado profesional para uso doméstico
Gobel ha producido utensilios de horneado en Francia desde 1887, y este molde para pan ha sido creado con el mismo cuidado y atención a la calidad que su gama profesional. El recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que rara vez necesitarás engrasar el molde, lo que permite una cocción más saludable y menos limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que brinda flexibilidad para casi todas las recetas de horneado. La robusta construcción de acero asegura que el molde mantenga su forma incluso con un uso frecuente, resultando en panes uniformes una y otra vez.
Mantenimiento práctico y durabilidad
Para asegurar la mayor vida útil de tu molde para pan, se recomienda el lavado a mano con un detergente suave y una esponja blanda. No es apto para lavavajillas, ya que el lavado agresivo puede degradar el recubrimiento antiadherente con el tiempo. Con el cuidado adecuado, el molde mantendrá su capacidad antiadherente durante muchos años. Además, el color marrón oculta pequeñas decoloraciones que pueden ocurrir al hornear masas más oscuras. Con un peso de solo 280 gramos, el molde es fácil de manejar, incluso cuando está lleno de masa.
Especificaciones técnicas
El molde para pan mide 28,5 cm de largo, 12 cm de ancho y tiene una altura de 8 cm, lo que proporciona un tamaño perfecto para panes estándar. Está fabricado de acero duradero con un recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica en un discreto color marrón. El molde puede soportar temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para todas las recetas de horneado comunes. Ten en cuenta que el molde no debe exponerse a llamas directas y no es apto para lavavajillas.
Con el molde para pan Gobel obtienes:
- Recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica para un fácil desmoldeo
- Artesanía de calidad francesa con más de 130 años de experiencia
- Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta cada vez
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Rara vez es necesario debido al recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica, pero para masas muy pegajosas se puede utilizar una fina capa de mantequilla o aceite.
¿Cómo limpio mejor el molde?
Lava el molde a mano con un detergente suave y una esponja blanda. Evita el lavavajillas y las esponjas abrasivas, ya que pueden dañar el recubrimiento antiadherente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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