Molde para pan antiadherente para un desmoldado perfecto
Este molde alargado para pan de Gobel combina un diseño elegante con una gran funcionalidad. Fabricado en acero resistente con un doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, permite hornear desde sabrosos panes de molde hasta la clásica pâté en croûte francesa. La base extraíble y las prácticas bisagras facilitan el desmoldado y garantizan resultados profesionales.
Ideal tanto para aficionados a la repostería como para profesionales que deseen crear panes o patés sabrosos con una presentación impecable y bordes definidos.
Diseño profesional con detalles cuidados
La especial función de apertura con bisagras está diseñada para ofrecer un control total durante el desmoldado. Esto minimiza el riesgo de que el producto se rompa o pierda su forma al retirarlo del molde. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica permite que incluso las masas más pegajosas y delicadas se desprendan a la perfección, garantizando un resultado excelente en cada horneado. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que ofrece la flexibilidad necesaria para experimentar con diferentes recetas y técnicas de horneado.
Artesanía francesa de calidad desde 1887
Elegir un molde de Gobel significa beneficiarse de más de 130 años de experiencia en la fabricación de utensilios de horneado de calidad profesional. La robusta construcción garantiza una larga durabilidad incluso con un uso frecuente. Para conservar las propiedades antiadherentes del molde, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave y un paño blando. Evite el lavavajillas y los utensilios afilados que puedan dañar el revestimiento.
Especificaciones técnicas
El molde para pan mide 27,6 cm de largo, 13,7 cm de ancho y 7,7 cm de alto: el tamaño perfecto para un pan estándar o un paté. El color marrón le da un aspecto elegante y, con un peso de 422 gramos, resulta sólido sin ser difícil de manejar. El material es acero de calidad con un resistente revestimiento antiadherente que facilita la limpieza.
Ventajas de este molde para pan:
- Base extraíble y función de apertura para un desmoldado sencillo
- Revestimiento antiadherente reforzado con cerámica que evita que el contenido se pegue
- Robusta construcción de acero de un reconocido fabricante francés
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el molde para productos sin gluten?
Sí, el revestimiento antiadherente es especialmente adecuado para masas sin gluten, que suelen ser más pegajosas que las masas tradicionales.
¿Cómo puedo evitar que el pan se pegue al molde?
Aunque el molde cuenta con revestimiento antiadherente, se recomienda engrasarlo ligeramente con aceite o mantequilla antes de su uso para obtener los mejores resultados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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