Molde para pan antiadherente con apertura lateral – horneado y servicio sencillos
Este molde para pan profesional de Gobel está fabricado en acero macizo con un doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica que garantiza un horneado perfecto y un desmoldado sin esfuerzo. Con unas medidas de 30,4x13,5x7,5 cm, permite hornear desde pan de molde hasta la clásica pâté en croûte francesa con resultados profesionales. La especial función de apertura con bisagras y la base extraíble hacen que el servicio sea muy sencillo.
Ideal para hornear pan de molde, patés, terrinas y otros productos alargados en los que se desean bordes definidos y un desmoldado fácil.
Utensilio de repostería profesional con funciones prácticas
La función de apertura con bisagras es la gran ventaja del molde, ya que permite abrir los laterales y liberar el contenido sin dañarlo. La base extraíble posibilita presentar el pan o el paté directamente en la fuente de servicio con un acabado profesional. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica evita que el contenido se pegue y garantiza que incluso los productos más delicados puedan desmoldarse en perfectas condiciones.
Durabilidad y calidad de la tradición panadera francesa
Desde 1887, Gobel fabrica utensilios de horneado de calidad profesional, y este molde no es una excepción. La robusta construcción de acero distribuye el calor de forma uniforme para un horneado consistente. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace apto para prácticamente cualquier receta. Para preservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño blando, evitando el lavavajillas y los utensilios afilados.
Especificaciones técnicas
El molde mide 30,4 cm de largo, 13,5 cm de ancho y 7,5 cm de alto. Pesa 456 gramos, lo que le proporciona una buena estabilidad durante el horneado. El color es marrón y el revestimiento antiadherente reforzado con cerámica permite utilizar menos grasa al hornear. El molde está fabricado en Francia según altos estándares de calidad.
Con este molde para pan se obtiene:
- Calidad de horneado profesional con propiedades antiadherentes
- Práctica función de apertura y base extraíble para un servicio sencillo
- Material de acero duradero que soporta hasta 250°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el molde en hornos de convección?
Sí, el molde es compatible con todo tipo de hornos y soporta temperaturas de hasta 250°C.
¿Cómo se mantiene mejor el revestimiento antiadherente?
Lave el molde a mano con un detergente suave y un paño blando. Evite los objetos afilados y el lavavajillas para preservar el revestimiento el mayor tiempo posible.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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