Molde para pan antiadherente – desmoldado perfecto cada vez
Este molde para pan alargado de Gobel combina la tradición artesanal francesa con la funcionalidad moderna. Con sus 30x4x6 cm, el molde es ideal tanto para panes de molde como para el clásico pâté en croûte. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica y el cuidado sistema de apertura con bisagras garantizan resultados profesionales.
Ideal para panes moldeados, pâté en croûte y otras elaboraciones alargadas en las que un borde nítido y un desmoldado sencillo son fundamentales.
Diseño cuidado con sistema de apertura
El molde está construido con una base extraíble y bisagras prácticas que facilitan enormemente la extracción del pan sin dañarlo. Este diseño es especialmente valioso al hornear panes delicados o patés, donde una superficie intacta es importante para la presentación. El doble revestimiento antiadherente evita que la masa se adhiera a las paredes, lo que da como resultado una cocción uniforme y minimiza el riesgo de que se queme.
Artesanía francesa desde 1887
Gobel lleva más de 130 años fabricando moldes de horno, y este molde refleja su experiencia. Construido en acero duradero con una resistencia térmica de hasta 250°C, soporta un uso intensivo tanto en cocinas profesionales como domésticas. El color marrón le da un aspecto clásico, mientras que su robusta construcción garantiza que mantenga la forma incluso después de un uso repetido. Para conservar las propiedades antiadherentes, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño blando.
Especificaciones técnicas
El molde para pan mide exactamente 30,8x4,8x6 cm y pesa 370 gramos. Está fabricado en acero de calidad con un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica en color marrón clásico. El molde está equipado tanto con una base extraíble como con un sistema de apertura con bisagras, lo que lo hace muy versátil. Soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las recetas de repostería.
Con este molde para pan obtendrá:
- Resultados de panadería profesional con bordes perfectamente definidos
- Desmoldado sencillo gracias al sistema de apertura y al revestimiento antiadherente
- Calidad duradera de un fabricante francés de reconocido prestigio
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede lavar el molde en el lavavajillas?
No, para conservar las propiedades del revestimiento antiadherente, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave y un paño blando.
¿Cuál es la temperatura máxima de horno?
El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que cubre la mayoría de las recetas de repostería.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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