Molde para pan antiadherente – desmoldado perfecto cada vez
Este molde para pan profesional de Gobel combina la artesanía francesa de calidad con una funcionalidad cuidadosamente pensada. Con sus 41x9 cm y una base extraíble con bisagras, el molde garantiza resultados elegantes y una manipulación sencilla. El revestimiento antiadherente doble reforzado con cerámica asegura una cocción uniforme y un desmoldado sin complicaciones.
Ideal tanto para panes de molde clásicos y barras francesas como para especialidades como el pâté en croûte, donde la forma alargada proporciona el corte perfecto.
Diseño cuidado para resultados profesionales
El especial sistema de apertura con bisagras convierte este molde en un imprescindible tanto para panaderos caseros como para profesionales. Puede abrir el molde con facilidad y extraer el pan sin dañarlo. Esto resulta especialmente valioso en elaboraciones delicadas o cuando se desean bordes nítidos y bien definidos. La base extraíble ofrece un control total sobre el proceso de desmoldado, permitiendo presentar el pan exactamente como se desea.
Calidad duradera que aguanta año tras año
Fabricado en acero resistente con un doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, este molde está construido para durar. Soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que permite experimentar con distintas recetas de repostería. Gobel lleva fabricando utensilios de horno desde 1887, y este molde representa su experiencia en la creación de equipos que cumplen con los estándares profesionales. El color marrón le otorga un aspecto discreto y elegante que encaja en cualquier cocina.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde mide 41 cm de largo, 9 cm de ancho y tiene una altura de 8,5 cm. Pesa 665 gramos, lo que ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y manejabilidad. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño blando. Evite utensilios afilados, estropajos abrasivos y el lavavajillas, ya que pueden dañar el revestimiento y acortar la vida útil del molde.
Con el molde para pan de Gobel obtendrá:
- Calidad profesional con doble revestimiento antiadherente para un desmoldado sencillo
- Práctico sistema de apertura con bisagras y base extraíble
- Acero duradero que soporta hasta 250°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde para algo más que pan?
Sí, el molde es ideal tanto para pan como para especialidades como pâté en croûte, terrinas u otros platos en molde donde se desee una forma alargada.
¿Cómo debo cuidar el revestimiento antiadherente?
Lave el molde a mano con agua jabonosa suave y un paño blando. Evite utensilios afilados y estropajos abrasivos que puedan rayar el revestimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook