Molde para pan con tapa – panes cuadrados perfectos cada vez
Este molde Pullman de Gobel está diseñado para hornear pan con una forma completamente recta y cuadrada. Con unas medidas interiores de 39,5 x 10 x 9 cm, el molde le permite elaborar panes uniformes con una textura perfecta. El doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica garantiza que el pan se desprenda del molde sin esfuerzo, sin necesidad de grasa.
Ideal para panes de molde, tostadas y el clásico pain de mie francés, donde la tapa deslizante incluida mantiene la masa en su lugar y garantiza un color y una textura uniformes durante el horneado.
Calidad para un uso intensivo
Con un grosor de 0,5 mm y un peso de 1,1 kg, este molde para pan es a la vez sólido y fácil de manejar en la cocina. Fabricado en acero resistente con un revestimiento antiadherente de alta durabilidad que resiste arañazos y el desgaste del uso diario. Soporta temperaturas de horno de hasta 250°C, lo que le da libertad para experimentar con diferentes recetas y técnicas de panadería.
Artesanía francesa desde 1887
Durante más de 130 años, Gobel ha suministrado utensilios de horneado tanto a profesionales como a panaderos caseros apasionados. Este molde para pan representa el compromiso de la tradición francesa con la calidad y la funcionalidad. Para conservar la calidad del molde el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño blando. Evite el lavavajillas, los utensilios afilados y el fuego directo para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente.
Especificaciones técnicas
Medidas interiores: 39,5 x 10 x 9 cm
Medidas exteriores: 42,4 x 12,5 x 11,4 cm
Peso: 1,1 kg
Material: Acero con revestimiento antiadherente reforzado con cerámica
Mecanismo de cierre: Práctica tapa deslizante
Temperatura máxima de horno: 250°C
Color: Marrón
Con este molde para pan obtendrá:
- Panes perfectamente cuadrados con una textura uniforme
- Revestimiento antiadherente duradero que no requiere grasa
- Artesanía francesa con más de 130 años de experiencia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Hay que engrasar el molde antes de usarlo?
No, el doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica hace que el pan se desprenda del molde sin necesidad de grasa.
¿Cómo debo cuidar el molde?
Para prolongar al máximo su vida útil, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño blando. Evite el lavavajillas y los utensilios afilados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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