Molde para tarta antiadherente para un desmoldado perfecto
Este molde para tarta de Gobel con base desmontable combina funcionalidad con artesanía francesa de calidad. Fabricado en acero con doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, le permite obtener resultados profesionales. El molde redondo con borde ondulado y un diámetro de 20 cm es ideal tanto para tartas dulces como saladas.
Horneado profesional sin que la masa se pegue
El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica facilita el desmoldado de las tartas sin que se rompan. Esto significa que puede servir tartas intactas con bordes nítidos y bien definidos en cada ocasión. La base desmontable permite extraer la tarta del molde sin dañarla, algo especialmente útil con tartas delicadas o con rellenos líquidos. El grosor de material de 0,5 mm garantiza una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción homogénea y bases crujientes.
Calidad para un uso intensivo
Con un peso de tan solo 183 gramos, el molde es fácil de manejar y, al mismo tiempo, lo suficientemente robusto para el uso diario. Soporta temperaturas de horno de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las recetas de repostería. El color marrón aporta un aspecto discreto y profesional, y el borde ondulado añade un acabado elegante a las tartas terminadas. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con lavavajillas suave; evite el lavavajillas y los estropajos abrasivos.
Especificaciones técnicas
El molde tiene un diámetro total de 200 mm, mientras que el diámetro de la base mide 185 mm. La altura es de 35 mm, lo que proporciona suficiente espacio para el relleno sin que la tarta quede demasiado gruesa. Está fabricado por Gobel, un productor francés con tradición en utensilios de repostería desde 1887. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, congelador, microondas ni contacto directo con llama abierta.
Con este molde obtendrá:
- Revestimiento antiadherente reforzado con cerámica que evita que la masa se pegue
- Base desmontable para una extracción fácil de las elaboraciones terminadas
- Diseño profesional con borde ondulado para un resultado elegante
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con este molde?
Para conservar el revestimiento antiadherente el mayor tiempo posible, se recomiendan utensilios de madera o plástico, ya que el metal puede rayar la superficie.
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, normalmente no es necesario, pero puede aplicarse una capa fina la primera vez para «iniciar» el molde.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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