Molde para tartas antiadherente con base desmontable para tartas perfectas
Este molde redondo para tartas de Gobel está fabricado en acero con un doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica. Con un diámetro de 22 cm, una altura de 2,5 cm y un característico borde ondulado, el molde asegura tanto funcionalidad como un resultado final elegante. La base desmontable facilita el desmoldeo de tus productos de repostería sin dañarlos.
Ideal para tartas de frutas dulces, quiches clásicas, tourtes y otros productos de repostería donde desees un borde hermoso y uniforme.
Calidad profesional para tu cocina
El molde para tartas está fabricado con un grosor de material de 0,5 mm, lo que le proporciona estabilidad y durabilidad durante la cocción. El doble recubrimiento antiadherente con refuerzo cerámico evita que la masa se adhiera al molde, lo que significa que rara vez necesitarás añadir grasa adicional. Esto resulta en una preparación más saludable, al mismo tiempo que obtienes bordes crujientes y bien horneados y una distribución uniforme del calor.
Diseño práctico con artesanía francesa
La base desmontable del molde, con un diámetro de 20 cm, facilita el servicio de tus productos de repostería sin que se rompan; incluso las tartas más frágiles se pueden retirar fácilmente del molde. El borde ondulado aporta una expresión clásica y elegante a tus creaciones. Como fabricante francés desde 1887, Gobel se ha especializado en moldes de alta calidad para profesionales y aficionados a la repostería, y este molde representa la combinación perfecta de tradición y funcionalidad.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde para tartas soporta temperaturas de hasta 250°C en el horno, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las recetas de repostería. Para preservar el recubrimiento antiadherente el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con un detergente suave. Evita esponjas abrasivas y el lavavajillas, ya que esto puede dañar el recubrimiento. El molde tampoco debe utilizarse en el congelador, microondas o en contacto directo con fuego abierto.
Con este molde para tartas obtienes:
- Calidad profesional con doble recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldeo
- Base desmontable que asegura resultados perfectos cada vez
- Diseño clásico francés con borde ondulado que proporciona elegantes productos de repostería
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios de metal con este molde para tartas?
No, para proteger el recubrimiento antiadherente se recomienda utilizar solo utensilios de madera, silicona o plástico.
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble recubrimiento antiadherente, rara vez es necesario, pero se puede aplicar una capa delgada la primera vez o con masas especialmente pegajosas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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