Molde para tarta con base desmontable – horneado perfecto cada vez
Este molde redondo para tarta de Gobel combina funcionalidad con la tradición artesanal francesa. Con un diámetro de 28 cm y una altura de 2,5 cm, el molde le permite hornear tartas grandes y pequeñas con resultados profesionales. El doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica garantiza que los productos horneados se desmolden con facilidad.
Ideal para tartas de frutas dulces, quiches, tartas saladas y otros productos de repostería en los que desee un borde ondulado atractivo y un emplatado sencillo.
Funcionalidad de primera para el repostero en casa
La base desmontable facilita considerablemente la extracción de los productos horneados del molde sin dañarlos. Olvídese de la frustración de las bases pegadas y presente sus elaboraciones enteras y con un acabado impecable. El borde ondulado aporta además un acabado elegante que realza el aspecto visual de sus tartas caseras. El molde está fabricado en acero con un grosor de material de 0,5 mm, lo que le confiere una buena estabilidad durante el horneado.
Menos grasa, mejores resultados
Gracias al revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, puede reducir o eliminar por completo el uso de materia grasa al hornear. Esto no solo resulta en productos más saludables, sino que también garantiza una distribución uniforme del calor que produce tartas perfectamente horneadas con una base y bordes crujientes. El molde soporta temperaturas de hasta 250 °C, lo que le ofrece flexibilidad para una gran variedad de recetas y técnicas de horneado.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde tiene un diámetro exterior de 280 mm y un diámetro de base de 270 mm. Pesa 350 gramos, lo que lo hace robusto sin resultar demasiado pesado. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave. Evite utensilios afilados, estropajos abrasivos y el lavavajillas, ya que pueden dañar el revestimiento. El molde tampoco debe usarse en el congelador, el microondas ni en contacto directo con llama.
Con este molde para tarta de Gobel obtendrá:
- Calidad profesional basada en la tradición repostera francesa desde 1887
- Doble revestimiento antiadherente que garantiza un desmoldado fácil
- Base desmontable y borde ondulado para una manipulación práctica y una presentación atractiva
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos para desmoldar la tarta?
No, utilice siempre utensilios de madera, silicona o plástico para evitar rayar el revestimiento antiadherente.
¿Necesito engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, generalmente no es necesario, aunque puede aplicarse una fina capa la primera vez o con masas especialmente pegajosas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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