Molde para tartas con base desmontable - horneado perfecto cada vez
Este molde redondo para tartas de Gobel combina funcionalidad con la tradición artesanal francesa. Con un diámetro de 28 cm y una altura de 2,5 cm, el molde te permite hornear tanto tartas grandes como pequeñas con un resultado profesional. El doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica asegura que tus productos horneados se desprendan fácilmente del molde.
Ideal para tartas de frutas dulces, quiches, empanadas y otros productos horneados, donde deseas un borde ondulado hermoso y una fácil presentación.
Funcionalidad de primera clase para el panadero en casa
La base desmontable facilita considerablemente la extracción de tus productos horneados sin dañarlos. Te olvidas de la frustración de las bases de tarta pegadas y puedes presentar tus productos horneados enteros y hermosos. El borde ondulado también proporciona un acabado elegante que realza la apariencia visual de tus tartas caseras. El molde está fabricado en acero con un grosor de material de 0,5 mm, lo que le otorga una buena estabilidad durante el horneado.
Menos grasa, mejor resultado
Con el recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica, puedes reducir o incluso evitar el uso de grasa al hornear. Esto no solo produce productos horneados más saludables, sino que también asegura una distribución uniforme del calor, resultando en tartas perfectamente horneadas con una base y un borde crujientes. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te brinda flexibilidad para diversas recetas y técnicas de horneado.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde para tartas tiene un diámetro exterior de 280 mm y un diámetro de base de 270 mm. Pesa 350 gramos, lo que lo hace robusto sin ser demasiado pesado. Para preservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con un detergente suave. Evita el uso de utensilios afilados, esponjas abrasivas y lavavajillas, ya que esto puede dañar el recubrimiento. El molde tampoco debe usarse en el congelador, microondas o sobre fuego abierto.
Con este molde para tartas de Gobel obtienes:
- Calidad profesional basada en la tradición de panadería francesa desde 1887
- Doble recubrimiento antiadherente que asegura una fácil extracción de los productos horneados
- Base desmontable y borde ondulado para un manejo práctico y una presentación atractiva
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios de metal para desmoldar la tarta?
No, siempre utiliza utensilios de madera, silicona o plástico para evitar rayar el recubrimiento antiadherente.
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble recubrimiento antiadherente, a menudo no es necesario, pero se puede aplicar una fina capa la primera vez o en caso de masas especialmente pegajosas.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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