Molde para tarta antiadherente Ø20cm - horneado perfecto cada vez
Este molde redondo para tartas de Gobel está fabricado en acero duradero con un doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 2,5 cm, el molde es ideal tanto para tartas dulces como para quiches saladas, donde el borde ondulado le da a tus preparaciones un aspecto elegante y profesional.
Ideal para reposteros aficionados y profesionales que buscan resultados perfectos al hornear tartas, quiches, tourtes y otros productos de repostería, donde un acabado hermoso es importante.
Materiales de calidad que garantizan resultados perfectos
El molde para tarta está fabricado en acero de 0,5 mm de grosor, lo que proporciona una buena distribución del calor a lo largo de todo el molde. El doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que tus preparaciones se desprenden fácilmente del molde sin dejar residuos. Obtendrás bordes crujientes y dorados, así como una cocción uniforme, incluso sin usar grasa adicional. El borde ondulado de 20 cm de diámetro le da a tus tartas un aspecto profesional, mientras que el diámetro de la base de 185 mm asegura que la masa se distribuya de manera óptima.
Calidad artesanal francesa desde 1887
Detrás del molde para tarta Gobel se encuentra una empresa francesa con más de 130 años de experiencia en la fabricación de utensilios de repostería profesionales. Este molde refleja el alto nivel de calidad y el cuidado que caracteriza a los productos de Gobel. Con un peso de solo 172 gramos, el molde es fácil de manejar, al mismo tiempo que es lo suficientemente robusto para soportar temperaturas de hasta 250°C, lo que te brinda flexibilidad para diversas recetas de horneado.
Mantenimiento y durabilidad
Para mantener la efectividad del recubrimiento antiadherente, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave. Evita esponjas abrasivas y utensilios afilados, ya que pueden dañar el recubrimiento. El molde no es apto para lavavajillas, congelador, microondas ni contacto directo con llamas. Con el mantenimiento adecuado, este molde para tarta será tu fiel compañero en la cocina durante muchos años.
Ventajas del molde para tarta Gobel:
- Doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica que asegura una fácil extracción
- Fabricado en acero de 0,5 mm con distribución uniforme del calor para resultados de horneado perfectos
- Elegante borde ondulado que le da a tus preparaciones un aspecto profesional
Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble recubrimiento antiadherente, a menudo no es necesario, pero se recomienda aplicar una fina capa la primera vez que uses el molde o con masas especialmente pegajosas.
¿Cómo limpio mejor el molde?
Lava el molde a mano con un detergente suave y una esponja suave. Evita esponjas abrasivas y el lavavajillas para preservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible.
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