Molde para tarta antiadherente Ø20x2,5cm

Molde para tarta antiadherente Ø20cm – Resultados perfectos en cada horneado

Este molde redondo para tarta de Gobel está fabricado en acero resistente con un doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 2,5 cm, el molde es ideal tanto para tartas dulces como para quiches saladas, donde el borde ondulado aporta a sus preparaciones un aspecto elegante y profesional.

Perfecto para aficionados a la repostería y profesionales que buscan resultados impecables al hornear tartas, quiches, tourtes y otras elaboraciones en las que un acabado cuidado marca la diferencia.

Materiales de calidad para resultados perfectos

El molde está fabricado en acero de 0,5 mm de grosor, lo que garantiza una distribución uniforme del calor en toda la pieza. El doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica permite que las preparaciones se desmolden fácilmente sin dejar residuos. Se obtienen bordes crujientes y dorados y un horneado homogéneo, incluso sin necesidad de añadir grasa adicional. El borde ondulado de 20 cm de diámetro confiere a las tartas un aspecto profesional, mientras que el diámetro de la base de 185 mm asegura una distribución óptima de la masa.

Artesanía francesa de calidad desde 1887

Detrás del molde para tarta de Gobel se encuentra una empresa francesa con más de 130 años de experiencia en la fabricación de utensilios de repostería profesionales. Este molde refleja el alto nivel de calidad y el cuidado en los detalles que caracterizan los productos de Gobel. Con un peso de tan solo 172 gramos, el molde es fácil de manejar y, al mismo tiempo, suficientemente robusto para soportar temperaturas de hasta 250°C, lo que ofrece flexibilidad para elaborar distintas recetas.

Mantenimiento y durabilidad

Para preservar la eficacia del revestimiento antiadherente, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave. Evite el uso de estropajos abrasivos y utensilios afilados, ya que pueden dañar el revestimiento. El molde no es apto para lavavajillas, congelador, microondas ni para el contacto directo con llamas. Con un mantenimiento adecuado, este molde para tarta será un aliado de confianza en su cocina durante muchos años.

Ventajas del molde para tarta Gobel: - Doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldado sencillo - Fabricado en acero de 0,5 mm con distribución uniforme del calor para resultados de horneado perfectos - Elegante borde ondulado que aporta un acabado profesional a sus preparaciones

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, generalmente no es necesario, aunque puede recomendarse aplicar una fina capa la primera vez que se utiliza el molde o cuando se trabaja con masas especialmente pegajosas.

¿Cuál es la mejor forma de limpiar el molde?
Lave el molde a mano con un detergente suave y una esponja suave. Evite los estropajos abrasivos y el lavavajillas para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible.