Molde para tarta antiadherente Ø22x2,5cm

Molde para tarta antiadherente Ø22cm – resultados perfectos en cada horneada

Este molde para tarta de Gobel con un diámetro de Ø22 cm y una altura de 2,5 cm está fabricado en acero resistente con un doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica. Los característicos bordes ondulados dan a sus tartas un aspecto profesional, mientras que la eficaz superficie antiadherente garantiza que incluso los productos horneados más delicados se desmolden sin esfuerzo. Ideal tanto para tartas dulces como para quiches.

Calidad profesional para el repostero casero

Con un grosor de material de 0,5 mm, este molde para tarta logra el equilibrio adecuado entre durabilidad y facilidad de manejo. La distribución uniforme del calor garantiza una cocción homogénea, con bordes crujientes y bases perfectamente horneadas. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que le ofrece la flexibilidad necesaria para trabajar con distintos tipos de masas y rellenos. El diámetro de 22 cm y un diámetro de base de 20 cm hacen que este molde sea ideal para recetas estándar de tartas para 4–6 personas.

Tradición repostera francesa desde 1887

Detrás de este molde se encuentra Gobel, una marca francesa con más de 130 años de experiencia en la fabricación de utensilios de repostería profesionales. El color marrón y el revestimiento antiadherente reforzado con cerámica hacen que el molde no solo sea funcional, sino también estéticamente atractivo. Con un peso de tan solo 218 gramos, es fácil de manejar pero lo suficientemente sólido como para garantizar estabilidad durante el horneado. Los bordes ondulados no solo aportan un acabado decorativo a sus tartas, sino que también ayudan a mantener el relleno bien sujeto.

Mantenimiento y durabilidad

Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave. Evite el uso de estropajos abrasivos y otros utensilios que puedan dañar el revestimiento. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, congelador ni microondas, y no debe entrar en contacto directo con llamas. Con el cuidado adecuado, este molde para tarta será su fiel compañero de repostería durante muchos años.

Con este molde para tarta de Gobel obtendrá:

• Resultados de horneado profesionales con hermosos bordes ondulados
• Doble revestimiento antiadherente que garantiza el desmoldado fácil
• Distribución uniforme del calor para una cocción homogénea

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo utilizar utensilios metálicos en el molde?
Se recomienda utilizar utensilios de madera, silicona o plástico para proteger el revestimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.

¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, el engrasado raramente es necesario. No obstante, puede aplicarse una capa fina la primera vez o cuando se trabaje con masas especialmente pegajosas.

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