Molde para tarta antiadherente con perforación – base crujiente siempre
Este molde para tarta de la firma francesa Gobel está fabricado en acero resistente con doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica. Con un diámetro de 24 cm, una altura de 28 mm y un borde ondulado, el molde le permite hornear tartas, quiches y tourtes con resultados profesionales. Los pequeños orificios del acero garantizan una distribución óptima del calor y eliminan la humedad durante la cocción.
Ideal para tartas de postre dulces, quiches de verduras, tourtes de carne y cualquier otro producto de repostería en el que una base crujiente sea esencial para el resultado final.
Resultados profesionales con detalles bien pensados
La base desmontable facilita la extracción de la tarta del molde sin dañar los bordes ni estropear su apariencia. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica (de 0,5 mm de grosor) permite reducir o eliminar por completo el uso de materia grasa adicional. Las perforaciones están cuidadosamente diseñadas para garantizar que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la tarta, al tiempo que el exceso de humedad puede escapar, lo que da como resultado una base perfectamente crujiente que no se reblandece en el centro.
Tradición artesanal francesa desde 1887
Al elegir un molde para tarta de Gobel, adquiere un producto respaldado por más de 135 años de experiencia. El molde soporta temperaturas de hasta 250 °C y está concebido para durar muchos años con el cuidado adecuado. Para conservar el doble revestimiento antiadherente, se recomienda lavar a mano con detergente suave y secar bien tras cada uso. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, congelador, llama directa ni para cortar sobre él.
Con este molde para tarta obtendrá:
- Resultados de horneado profesionales con una base crujiente y uniformemente cocida
- Desmoldado fácil gracias a la base desmontable
- Calidad duradera de uno de los fabricantes de moldes más antiguos de Francia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Necesito engrasar el molde antes de usarlo aunque tenga revestimiento antiadherente?
No es necesario, pero una fina capa puede proporcionar una seguridad adicional y ayudar a prolongar la vida útil del molde.
¿Por qué son importantes las perforaciones del molde?
Las perforaciones garantizan una distribución uniforme del calor y eliminan la humedad durante la cocción, lo que da como resultado una base crujiente en lugar de blanda.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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