Molde para tarta con base perforada para tartas perfectas y crujientes
Este molde para tarta de la firma francesa Gobel está fabricado en acero resistente con doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica. Con un diámetro de 26 cm y base perforada, el molde garantiza una distribución uniforme del calor que le proporcionará bases crujientes en cada horneado. La base desmontable y el borde ondulado facilitan la obtención de resultados profesionales.
Ideal para tartas, quiches, tourtes y otros productos de repostería en los que una base crujiente es esencial para un resultado exitoso.
Distribución perfecta del calor y resultados crujientes
Los pequeños orificios del acero son la clave del rendimiento del molde. Garantizan una distribución uniforme del calor en toda la base de la tarta y, al mismo tiempo, eliminan el exceso de humedad durante la cocción. Esto le ofrece bases consistentemente crujientes y bien horneadas, sin la temida base blanda. El borde ondulado aporta además un acabado profesional a sus tartas.
Diseño práctico con base desmontable y antiadherente
La base desmontable del molde facilita la extracción de la tarta sin dañar los bordes. El doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica garantiza que la tarta se desmolde con facilidad, incluso sin necesidad de materia grasa adicional. Esto le evita la frustración de un resultado estropeado y le proporciona un acabado más atractivo que podrá presentar con orgullo.
Detalles técnicos y mantenimiento
El molde mide 26 cm de diámetro y tiene una altura de 28 mm. Está fabricado en acero de 0,5 mm con un revestimiento antiadherente marrón reforzado con cerámica. El molde soporta temperaturas de hasta 250 °C en el horno, pero no debe usarse en lavavajillas, congelador ni en contacto directo con llama. Para conservar las propiedades del revestimiento, se recomienda lavar a mano con detergente suave y secar bien tras cada uso.
Con este molde para tarta de Gobel obtendrá:
- Distribución uniforme del calor y bases crujientes gracias a la base perforada
- Desmoldado fácil con la base desmontable y el revestimiento antiadherente
- Calidad profesional de una marca francesa con más de 135 años de experiencia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos en el molde?
Recomendamos usar utensilios de madera o plástico para proteger el revestimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.
¿Necesito engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, rara vez es necesario, aunque una fina capa de grasa puede ayudar a prolongar la vida del revestimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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