Molde para tarta antiadherente Ø30 cm - Perfectas bases de tarta crujientes
Este molde para tarta de la marca francesa Gobel está fabricado en acero duradero con un doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica. La base perforada con pequeños agujeros asegura una distribución uniforme del calor y elimina el exceso de humedad, mientras que el fondo desmontable facilita la extracción de tu tarta después de hornear.
Ideal para tartas dulces, quiches, tourtes y otros productos de repostería donde una base crujiente y un servicio fácil son fundamentales.
Calidad profesional de repostería para el hogar
El diseño perforado del molde no solo es una elección estética, sino una función bien pensada que garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme a lo largo de toda la base. Esto reduce el riesgo de los temidos "fondos empapados", que son bases que se ablandan en el centro. El borde ondulado le da a tus tartas un aspecto elegante y profesional sin esfuerzo adicional de tu parte. Con un grosor de 0,5 mm, obtienes un molde que es tanto robusto como fácil de manejar.
Fácil manejo y limpieza
El fondo desmontable facilita la extracción incluso de las tartas más delicadas sin dañar los bordes. El doble recubrimiento antiadherente, reforzado con cerámica, asegura que tus productos de repostería se deslicen del molde sin esfuerzo y sin necesidad de grasas adicionales. Esto no solo proporciona resultados más presentables, sino que también hace que la limpieza sea más sencilla. Para mantener las propiedades del recubrimiento, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y secar bien después de su uso.
Especificaciones técnicas
El molde tiene un diámetro de 30 cm y una altura de 28 mm, lo que proporciona suficiente espacio tanto para el relleno como para la base de masa. Pesa 380 gramos, lo que lo hace fácil de manejar, pero aún lo suficientemente sólido para mantener su forma durante el horneado. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te permite experimentar con diversas recetas de repostería. Ten en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, fuego directo ni para ser cortado.
Con el molde para tarta Gobel obtienes:
- Bases de tarta crujientes y uniformemente horneadas gracias a la base perforada
- Servicio fácil con el fondo desmontable y el recubrimiento antiadherente
- Artesanía de calidad francesa con más de 135 años de experiencia
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble recubrimiento antiadherente, rara vez es necesario engrasar el molde, pero en caso de masas especialmente pegajosas, una fina capa de mantequilla o aceite puede ser beneficiosa.
¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento antiadherente?
Lava el molde a mano con un detergente suave y evita utensilios afilados, esponjas abrasivas y el lavavajillas para prolongar la vida útil del recubrimiento.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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