Molde para tarta antiadherente Ø30 cm – bases crujientes perfectas
Este molde para tarta del fabricante francés Gobel está fabricado en acero duradero con doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica. La base perforada con pequeños orificios garantiza una distribución uniforme del calor y elimina el exceso de humedad, mientras que la base desmontable facilita la extracción de la tarta una vez horneada.
Ideal tanto para tartas dulces como para quiches, tourtes y otras elaboraciones en las que una base crujiente y un servicio sencillo son fundamentales.
Calidad de horneado profesional para la cocina doméstica
El diseño perforado del molde no es solo una elección estética, sino una función bien pensada que garantiza que el calor se distribuya uniformemente por toda la base. Esto reduce el riesgo de que la base quede húmeda y blanda en el centro. El borde ondulado da a sus tartas un aspecto elegante y profesional sin esfuerzo adicional. Con un grosor de material de 0,5 mm, obtendrá un molde a la vez robusto y fácil de manejar.
Manejo y limpieza sencillos
La base desmontable facilita la extracción incluso de las tartas más delicadas sin dañar los bordes. El doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica garantiza que las elaboraciones se desmolden sin esfuerzo y sin necesidad de grasa adicional. Esto no solo ofrece resultados más estéticos, sino que también facilita considerablemente la limpieza. Para preservar las propiedades del revestimiento, se recomienda lavar a mano con lavavajillas suave y secar a fondo después de cada uso.
Especificaciones técnicas
El molde tiene un diámetro de 30 cm y una altura de 28 mm, lo que proporciona suficiente espacio tanto para el relleno como para la base de masa. Pesa 380 gramos, lo que lo hace fácil de manejar y, al mismo tiempo, lo suficientemente sólido para mantener la forma durante el horneado. Soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que le da libertad para experimentar con distintas recetas. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, no debe exponerse a llama directa y no se debe cortar en él.
Con el molde Gobel obtendrá:
- Bases de tarta crujientes y uniformemente horneadas gracias a la base perforada
- Servicio fácil con la base desmontable y el revestimiento antiadherente
- Artesanía francesa de calidad con más de 135 años de experiencia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, raramente es necesario engrasar el molde, aunque para masas especialmente pegajosas puede ser conveniente aplicar una capa fina de mantequilla o aceite.
¿Cómo mantener el revestimiento antiadherente en las mejores condiciones?
Lave el molde a mano con lavavajillas suave y evite utensilios afilados, estropajos abrasivos y el lavavajillas para prolongar la vida útil del revestimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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