Molde para tarta perforado antiadherente para bases perfectas
Este molde para tarta de Gobel en acero con doble revestimiento antiadherente facilita la elaboración de tartas, quiches y tourtes perfectos. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 2,5 cm, el molde tiene un tamaño práctico adecuado para la mayoría de las recetas. Las pequeñas perforaciones permiten que el exceso de humedad escape durante el horneado.
Ideal para hornear tanto tartas dulces como quiches saladas, donde una base crujiente es fundamental para un resultado exitoso.
Excelente calidad de horneado gracias al diseño perforado
La base perforada de este molde para tarta marca una diferencia notable al hornear. Permite que la humedad escape de la masa, evitando la base blanda y húmeda que de otro modo puede producirse al hornear tartas. El resultado es una base cocida de manera uniforme y crujiente que mantiene su forma y no se empapa con el relleno. El borde ondulado, además, aporta un acabado elegante y profesional a la tarta.
Calidad duradera con doble revestimiento antiadherente
Con un grosor de 0,5 mm, el molde es sólido y duradero para el uso diario. El doble revestimiento antiadherente, reforzado con cerámica, garantiza que la tarta se desmolde limpiamente sin dejar residuos. Esto facilita tanto el emplatado como la limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace apto para prácticamente todas las recetas de repostería. El color marrón favorece además una hermosa caramelización de la base de la tarta.
Especificaciones prácticas y mantenimiento
El molde para tarta pesa tan solo 170 gramos, lo que facilita su manejo. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave. Evite el uso de estropajos abrasivos o utensilios afilados, ya que pueden dañar el revestimiento. El molde no es apto para lavavajillas, congelador ni microondas, y no debe entrar en contacto directo con llama abierta.
Con este molde para tarta de Gobel obtendrá:
- Un molde perforado que garantiza bases crujientes y horneadas de manera uniforme
- Doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldado fácil
- Artesanía francesa de calidad que soporta temperaturas de hasta 250°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar utensilios metálicos con este molde?
Se recomienda utilizar utensilios de madera, silicona o plástico para proteger el revestimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.
¿Cómo sé cuándo está lista mi tarta?
La base de la tarta suele estar lista cuando adquiere un color dorado. También puede insertar un palillo en el relleno para comprobar si está bien cocido.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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