Molde para tarta perforado para bases perfectas y crujientes
Este molde perforado para tarta de Gobel en talla Ø24 x 2,5 cm está diseñado para proporcionarle bases de tarta perfectas en cada ocasión. Gracias a las pequeñas perforaciones del molde, el exceso de humedad escapa durante el horneado, dando como resultado bases horneadas de manera uniforme y crujientes. El molde está fabricado en acero duradero con un recubrimiento antiadherente de doble cara reforzado con cerámica.
Ideal para hornear tartas dulces, quiches y tourtes, donde una base crujiente y bien horneada es fundamental para el resultado final.
Horneado eficaz con diseño perforado
La base perforada de este molde no es un detalle de diseño aleatorio. Las perforaciones permiten que el calor circule de manera uniforme durante el horneado, proporcionando una distribución del calor más homogénea. Esto significa que la humedad puede escapar durante el horneado, evitando el temido "soggy bottom" —una base húmeda y pegajosa—. El borde ondulado también aporta a sus tartas un aspecto profesional e invitador que impresionará tanto a la familia como a los invitados.
Recubrimiento antiadherente práctico
Con el doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica, las tartas se desprenden limpiamente del molde sin romperse. Esto le permite servir tartas intactas y hermosas en cada ocasión. El recubrimiento especial también significa que puede reducir o eliminar por completo el uso de grasa adicional, lo que hace que el horneado sea más saludable y sencillo. El color marrón del molde disimula además las decoloraciones, por lo que el molde mantiene su aspecto impecable durante más tiempo.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde mide 24 cm de diámetro y tiene una altura de 2,5 cm, lo que proporciona amplio espacio para el relleno. Pesa tan solo 245 gramos, pero con su grosor de 0,5 mm es lo suficientemente robusto como para soportar temperaturas de hasta 250°C. Para preservar la calidad del recubrimiento antiadherente, se recomienda lavar a mano con lavavajillas suave; evite el lavavajillas y los estropajos abrasivos. El molde tampoco es apto para congelador, microondas ni contacto directo con llama abierta.
Con este molde para tarta de Gobel obtiene:
- Una base perforada que garantiza bases de tarta crujientes y horneadas uniformemente
- Doble recubrimiento antiadherente que facilita el desmoldado
- Artesanía francesa de calidad de un fabricante con experiencia desde 1887
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este molde para todo tipo de tartas?
Sí, el molde es apto para tartas dulces, quiches y tourtes donde se desea una base crujiente.
¿Cómo puedo prolongar la vida útil del molde?
Lave siempre el molde a mano con lavavajillas suave, evite los utensilios afilados y use únicamente utensilios de madera o plástico para proteger el recubrimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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