Molde para tarta perforado Ø30 cm - perfecto para bases crujientes
Este molde para tarta perforado de Gobel en Ø30 cm le permite hornear tartas, quiches y tourtes perfectas con bases uniformes y crujientes. Las finas perforaciones del molde permiten que el exceso de humedad escape durante el horneado, lo que garantiza un resultado consistente en cada ocasión. Fabricado en acero resistente con doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica.
Ideal tanto para tartas dulces como saladas, donde una base crujiente y bien cocida es fundamental para el resultado final perfecto.
Calidad profesional para el repostero casero
Con un grosor de acero de 0,5 mm y un revestimiento antiadherente de doble cara reforzado con cerámica, obtendrá un molde para tarta que distribuye el calor de manera uniforme y garantiza un desmoldado sencillo. El borde ondulado da a las tartas un aspecto profesional y atractivo, mientras que el molde soporta temperaturas de hasta 250°C. Esto lo hace apto para casi cualquier receta de tarta, desde las clásicas tartas de fruta hasta las quiches con base crujiente.
Tradición repostera francesa desde 1887
Gobel lleva más de 130 años fabricando utensilios de cocina y moldes de calidad en Francia. Este molde para tarta perforado es el resultado de generaciones de experiencia y artesanía, ahora disponible para su cocina. El revestimiento antiadherente marrón no es solo funcional, sino que también aporta al molde un aspecto elegante que se mantiene impecable con años de uso si se cuida correctamente.
Especificaciones técnicas
El molde para tarta mide 30 cm de diámetro con una altura de 2,5 cm, lo que proporciona amplio espacio tanto para el relleno como para la masa. Con sus 350 gramos, es sólido sin ser innecesariamente pesado. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con lavavajillas suave y evitar el lavavajillas y los estropajos. El molde no es apto para congelador, microondas ni contacto directo con llama abierta.
Con este molde para tarta de Gobel obtendrá:
- Base perforada que garantiza bases de tarta crujientes sin humedad
- Doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldado sencillo
- Calidad profesional fabricada en Francia con más de 130 años de experiencia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con este molde para tarta?
Para proteger el revestimiento antiadherente, recomendamos usar utensilios de madera, silicona o plástico para prolongar la vida útil del molde.
¿Por qué es importante la perforación de la base?
La perforación permite que el exceso de humedad escape durante el horneado, lo que evita una base blanda y garantiza una base de tarta crujiente y bien cocida.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook