Molde de acero inoxidable Gobel Ø140 mm – formado perfecto en cada ocasión
Este elegante molde para postre de Gobel, con un diámetro de 140 mm y una altura de 45 mm, permite crear emplatados profesionales con bordes nítidos y un formado preciso. Fabricado en acero inoxidable duradero que garantiza una distribución óptima del calor y una limpieza sencilla. Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos que valoran los utensilios de calidad.
Acero inoxidable duradero con múltiples usos
El molde está fabricado en acero inoxidable de primera calidad, lo que le aporta una serie de ventajas en la cocina. El material no solo es higiénico y resistente al desgaste, sino que también soporta temperaturas de hasta 300°C. Esto lo convierte en un utensilio extraordinariamente versátil, ya que puede usarse para todo tipo de elaboraciones, desde mousses frías y panna cotta hasta gratinados calientes. Incluso es posible cortar directamente en el molde sin dañarlo, lo que resulta práctico al servir raciones individuales.
Práctico en el día a día
Este molde es un utensilio que facilita el trabajo en la cocina. Es apto para lavavajillas, lo que le ahorra tiempo y esfuerzo en la limpieza. También soporta la congelación, de modo que puede preparar los postres con bastante antelación. Con un peso de solo 120 g, es fácil de manejar, y su base plana proporciona estabilidad durante el uso.
Artesanía francesa de calidad
Gobel lleva fabricando equipamiento profesional de cocina desde 1887 y es reconocido por su calidad sin concesiones. Este molde representa más de 130 años de experiencia en el desarrollo de utensilios para cocineros y pasteleros profesionales. Obtiene así un producto que combina la tradición artesanal clásica con las necesidades de la cocina moderna, diseñado para durar muchos años.
Con este molde Gobel obtendrá:
- Emplatados precisos con bordes nítidos y acabado profesional
- Un utensilio versátil apto para lavavajillas, congelador y temperaturas de hasta 300°C
- Calidad duradera de uno de los fabricantes de equipamiento de cocina más reconocidos de Francia
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde tanto para platos calientes como fríos?
Sí, el molde soporta temperaturas de hasta 300°C y también puede utilizarse en el congelador, por lo que es apto para platos calientes como gratinados y para postres fríos.
¿Cuál es la mejor manera de cuidar mi molde Gobel?
El molde está fabricado en acero inoxidable y es apto para lavavajillas. Para mantener su brillo, se recomienda secarlo bien tras el lavado.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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