Molde de acero inoxidable Gobel – presentaciones de postre precisas
Este elegante molde de postre de Gobel, con un diámetro de 220 mm y una altura de 45 mm, le permite crear presentaciones precisas con bordes perfectamente definidos. Fabricado en acero inoxidable resistente, el molde combina calidad profesional con versatilidad en la cocina. Es ideal para elaborar mousses, cheesecakes, panna cotta, tartares y pequeños gratinados.
Calidad profesional para la cocina doméstica
El acero inoxidable garantiza una distribución uniforme del calor y hace que el molde sea increíblemente duradero en el uso diario. Con una resistencia a la temperatura de hasta 300°C, puede utilizarlo para una gran variedad de recetas sin preocupaciones. La superficie lisa evita que los alimentos se adhieran, lo que facilita considerablemente el emplatado y la limpieza. El molde pesa solo 240 gramos, lo que lo hace fácil de manejar incluso cuando está lleno.
Ventajas prácticas en el día a día
Una vez lista la comida, el molde puede ir directamente al lavavajillas sin riesgo de corrosión ni decoloración. También puede utilizarlo para preparar platos con antelación y guardarlos en el congelador. El acero inoxidable es tan robusto que puede cortar directamente en el molde sin dañarlo, algo perfecto para porcionar directamente en la mesa. El molde conserva su aspecto a lo largo de los años y mantiene su apariencia profesional incluso tras un uso frecuente.
Tradición artesanal francesa
Gobel lleva fabricando utensilios de cocina profesionales desde 1887 y es conocido por combinar la artesanía tradicional con la funcionalidad moderna. Cada molde se fabrica con esmero para garantizar un rendimiento duradero y fiable. Con más de 130 años de experiencia en el sector, Gobel ofrece utensilios de cocina que cumplen las expectativas tanto de los cocineros profesionales como de los aficionados.
Con este molde Gobel obtendrá:
- Construcción duradera en acero inoxidable que resiste temperaturas de hasta 300°C
- Tamaño práctico (Ø220 mm, altura 45 mm) para presentaciones de ración individual
- Fácil mantenimiento – apto para lavavajillas y congelador
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse el molde en el horno?
Sí, el molde resiste temperaturas de hasta 300°C y por tanto puede utilizarse tanto para hornear como para gratinar en el horno.
¿Cómo cuido mejor mi molde de acero inoxidable?
El molde puede lavarse en el lavavajillas, pero también se limpia fácilmente con agua caliente y lavavajillas. Evite el estropajo de acero, ya que puede rayar la superficie.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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