de Buyer molde para tarta – horneado perfecto en cada ocasión
Este molde de de Buyer en acero con revestimiento antiadherente tiene un diámetro de 19 cm y una altura de 3,7 cm. La sólida construcción de acero garantiza una conducción óptima del calor, de modo que sus bizcochos se hornean de manera uniforme en toda su extensión. El molde está diseñado para ofrecer elaboraciones perfectamente horneadas con bordes nítidos y bien definidos.
Ideal para hornear desde esponjosas bases de bizcocho y jugosas tartas de chocolate hasta cremosos cheesecakes. Su tamaño práctico lo hace adecuado tanto para la repostería cotidiana como para ocasiones especiales.
Calidad profesional para el repostero casero
El molde está fabricado en acero duradero que distribuye el calor de forma uniforme por toda la elaboración. Esto garantiza que sus bizcochos tengan una textura homogénea y se horneen con precisión en cada ocasión. La sólida construcción también significa que el molde conserva su forma incluso con un uso repetido, de modo que siempre se obtienen resultados consistentes. El material de acero también se calienta rápidamente, lo que ahorra energía y reduce el tiempo de horneado.
Revestimiento antiadherente práctico
La superficie antiadherente de alta calidad facilita desmoldar el bizcocho sin que se pegue. El resultado son elaboraciones más vistosas y una limpieza más sencilla. Con solo engrasar ligeramente antes de hornear, se evita el tedioso trabajo de limpieza posterior. El revestimiento está diseñado para durar incluso con un uso frecuente y soporta temperaturas de hasta 220°C, lo que permite caramelizar la superficie de bizcochos o tartas para aportar sabor y textura adicionales.
Artesanía francesa desde 1830
de Buyer lleva produciendo utensilios de cocina de calidad durante casi dos siglos en la región de los Vosgos, en Francia. Este molde forma parte de su gama profesional, fabricado con el mismo esmero y precisión que el equipamiento utilizado por pasteleros profesionales. Con un peso de solo 170 gramos, el molde es fácil de manejar, pero lo suficientemente robusto para el uso diario tanto en cocinas domésticas como profesionales.
Con este molde obtendrá:
- Distribución uniforme del calor para bizcochos perfectamente horneados
- Desmoldado sencillo gracias al revestimiento antiadherente
- Construcción de acero duradera que soporta hasta 220°C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde en el lavavajillas?
Para conservar la calidad del revestimiento antiadherente el mayor tiempo posible, recomendamos lavar a mano con un detergente suave.
¿Qué utensilios puedo usar con el molde?
Recomendamos usar utensilios de madera o plástico para proteger el revestimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook