Molde para Tarta Ø22 cm Antiadherente h 3,8 cm

Molde De Buyer con revestimiento antiadherente para resultados perfectos en repostería

Este molde De Buyer de acero con revestimiento antiadherente tiene un diámetro de 22 cm y una altura de 3,8 cm. Está construido para proporcionar una distribución uniforme del calor durante la cocción y cuenta con una superficie antiadherente resistente que garantiza un desmoldado fácil. El molde es ideal tanto para reposteros caseros como para profesionales que buscan resultados precisos en cada horneado.

Calidad de repostería profesional para su cocina

La sólida construcción de acero confiere a este molde una excelente conductividad térmica, lo que significa que el calor se distribuye de manera uniforme por toda la superficie. Esto se traduce en resultados de cocción homogéneos, sin zonas frías ni sobrecalentadas. El molde soporta temperaturas de hasta 220°C, lo que ofrece la flexibilidad de hornear desde delicados bizcochos hasta postres caramelizados con superficie crujiente. La construcción duradera garantiza que el molde mantenga su forma incluso tras un uso repetido a altas temperaturas.

Menos complicaciones, mejores resultados

Gracias al eficaz revestimiento antiadherente, sus bizcochos, tartas y demás elaboraciones salen del molde con facilidad, conservando su forma y aspecto. Esto le ahorra la frustración de los bizcochos rotos que se pegan al molde. La limpieza también resulta mucho más sencilla, ya que los restos de comida no se queman en la superficie. Para prolongar la vida útil del revestimiento, se recomienda lavar a mano sin productos abrasivos. La reducida altura de 3,8 cm hace que el molde sea especialmente adecuado para bases de tarta, bases de bizcocho y pasteles planos en los que la precisión en la altura es importante.

Especificaciones técnicas

El molde tiene un diámetro exacto de 22 cm y una altura de 3,8 cm. Pesa 210 gramos, lo que ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y facilidad de manejo. El material es acero de calidad con un revestimiento antiadherente duradero que facilita el desmoldado. El molde es apto para horno y puede utilizarse a temperaturas de hasta 220°C, cubriendo la mayoría de las necesidades de repostería. Para un cuidado óptimo y la mayor vida útil posible del revestimiento antiadherente, se recomienda lavar a mano.

Con este molde De Buyer obtendrá:

• Distribución uniforme del calor para resultados homogéneos
• Revestimiento antiadherente eficaz que garantiza un desmoldado sencillo
• Artesanía francesa de calidad de un fabricante con larga tradición

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el molde en el lavavajillas?
No, para conservar la calidad del revestimiento antiadherente el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano sin productos abrasivos.

¿Para qué tipo de elaboraciones es especialmente adecuado el molde?
El molde es ideal para bases de tarta, bases de bizcocho y pasteles planos, donde la reducida altura de 3,8 cm supone una ventaja.

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